前两天带孩子去看病，门诊人满为患，大人小孩站满了整个屋子，医生正在给一位年轻男士测抗原，该男士觉得自己“二阳”了，发烧、咳嗽、头疼，医生说最近“二阳”的太多了，你们可能感觉不到，我每天都要接诊好多个，不由得让人心头一紧，这可恶的新冠又出来捣乱了。

而昨天出去玩谈论起了这个话题，不说不知道，原来身边真的有很多“二阳”患者，我问他们症状如何，他们说和第一次症状差不多，只不过会出现低烧或者不烧的状况，最主要的症状就是咳嗽，甚至半个月了还在咳嗽，而且痰多，咳都咳不出来，尤其是晚上躺在床上咳得特别厉害，觉都睡不好，已经严重影响了人们的生活。

这时候除了正常吃药外，建议大家可以在饮食上下点功夫，俗话说：“三分治七分养”，大家可以多吃些帮助身体恢复，润肺止咳，化痰平喘的食物，今天就给大家分享2种食谱，堪称“咳嗽大克星”每天两次，促进代谢强免疫。

(资料图)

一、萝卜排骨汤

1、准备2斤排骨，首先用面粉多抓捏几下，面粉可以吸附排骨表面的杂质和血水，再倒进清水，把排骨浸泡半小时，泡出里面的血水，炖的汤才不腥。把排骨反复漂洗干净。

2、冷水下锅焯水，加几片姜片，一个葱结，少许料酒，随着水温慢慢升高，焯出了许多的血沫，这也是排骨去腥的关键一步，捞出排骨后，一定要用热水清洗，才会洗掉附着在排骨上的血沫，同时肉质也不会收缩，发柴发硬。

3、准备一个水分充足的白萝卜，去掉头尾的部分，削去外皮，洗净后切成小块，切一点姜片和葱花备用。小碗中准备少许的枸杞和洗净的红枣。

4、锅中放少许猪油，用猪油来炒排骨，炖出的汤又鲜又香。开小火，把排骨倒进来翻炒，加几片姜片去腥，炒到排骨表面微黄，把排骨倒进砂锅，这时候一定要加进开水，水量一次性的加足，盖上盖子开大火煮十分钟。

5、用勺子撇去上面的浮沫，继续的炖一个小时时间到排骨已经炖得八成熟，汤汁也非常的浓白，把萝卜加进来，再继续的炖20分钟。

6、调味只需要加少许食盐搅拌均匀，倒进红枣和枸杞，最后撒上迷人的小葱花，一锅香喷喷的萝卜排骨汤就做好了。

二、山药芙蓉汤

1、首先将山药先洗干净去皮，放在砧板上，用刀拍碎，再把它剁成泥，放一旁备用。

2、再准备一个胡萝卜，去皮，取一半切成薄片，最后切成胡萝卜丁，切好之后放碗中备用。

3、再准备三朵蘑菇，用剪刀先将蘑菇的根部去掉，再改刀切成小碎丁，装入碗中备用。

4、碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用，最后再切一点小青菜，切好也放碗中备用。

5、锅中加少许的油，油热之后把胡萝卜丁加进来，稍微的翻炒一下，然后把蘑菇丁也加进来一起煸炒，炒出香味。

6、炒香之后锅中再加入适量的清水，水开之后再把山药泥加进来，然后开小火煮两分钟，在煮的过程当中，用勺子搅拌搅拌，把山药泥搅散搅匀。

7、两分钟之后，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，这样就会形成漂亮的蛋花，最后加入青菜叶、食盐，再次搅拌均匀，美味即成，就这样一锅热乎乎的山药芙蓉汤就做好了。

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